קציצות בקר הן בסיס יציב בכל מטבח ביתי, והיופי שלהן הוא באינסוף הווריאציות שניתן לשלב בהן. חשוב לבחור נתח בקר מתאים – אני ממליצה על בשר טחון משייטל ...