סלט גזר וצנון הוא מסוג הסלטים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב: פריך, רענן, מדויק, ומתאים כמעט לכל ארוחה. השילוב בין מתיקות הגזר לחריפות העדינה של הצנון יוצר ביס ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 6-8 מנות
סלט עגבניות עם גבינת פטה
סלט עגבניות עם גבינת פטה הוא בדיוק מסוג המנות שאני אוהבת להחזיק בארסנל: מינימום התעסקות, מקסימום טעם, ותוצאה שנראית חגיגית על השולחן. כשהעגבניות בשיאן והפטה איכותית, כל מה ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט חצילים שרופים ביתי עם טחינה
סלט חצילים שרופים הוא בדיוק המקום שבו מסורת וטכניקה נפגשות: חציל שנחרך כמו שצריך נותן עומק מעושן, מתיקות עדינה ומרקם קטיפתי שלא צריך הרבה כדי לעבוד. אני אוהבת ...
הכנה: 35 דק'
כמות: 8 מנות
סלט פסטה פרווה לאירוח
סלט פסטה פרווה הוא בדיוק המנה שאני אוהבת להכין כשצריך משהו צבעוני, משביע, ומדויק לאירוח או לקופסת אוכל. הוא נותן תחושה של מנה מלאה, אבל נשאר קליל ורענן ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט עם זוקיני צרוב ויוגורט לימוני
סלט עם זוקיני הוא אחד הפתרונות הכי חכמים כשמתחשק לכם משהו קליל אבל עם נוכחות. אני אוהבת לשלב כאן זוקיני צרוב במהירות על מחבת חמה, כדי לקבל טעם ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט כרוב בשני צבעים קראנצ'י
סלט כרוב בשני צבעים הוא בדיוק מסוג הסלטים שאני אוהבת להכין כשצריך משהו רענן, קראנצ'י ומדויק, כזה שמחזיק יפה במקרר ועדיין נשאר חי וטעים. הוא מתאים כמעט לכל ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט כרוב סגול במיונז ביתי
סלט כרוב סגול במיונז הוא בדיוק מה שאני אוהבת לשים במרכז השולחן: קראנצ'י, רענן, ומצד שני עשיר ומנחם. הוא מתאים כמעט לכל ארוחה, ונשמר מצוין במקרר כך שתמיד ...
הכנה: 30 דק'
כמות: 8 מנות
סלט פסטה עם כרוב פריך
סלט פסטה עם כרוב הוא בדיוק הסוג של מנה שאני אוהבת להכין כשצריך משהו משביע, רענן וקליל, אבל עדיין עם מרקמים וטעמים שמרגישים מושקעים. השילוב בין פסטה אל ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט גזר עם נבטים ורוטב אסייתי
סלט גזר עם נבטים הוא בדיוק מסוג הסלטים שאני אוהבת להגיש כשמתחשק משהו קליל אבל עם נוכחות. השילוב בין גזר פריך ומתוק טבעי לבין נבטים רעננים יוצר מרקם ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט סלרי עם חמוציות ורוטב לימון
סלט סלרי עם חמוציות הוא בדיוק מסוג הסלטים שאני אוהבת להכין כשמתחשק משהו רענן, פריך ומאוזן בין חמיצות, מתיקות ומליחות. הוא עובד נהדר כתוספת לשולחן אירוח, אבל גם ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 6 מנות
סלט נבטוטים עם רוטב לימון
נבטוטים הם אחד הדברים הקטנים שעושים שינוי גדול בצלחת: פריכות עדינה, טעם ירוק-רענן, ומרקם שמרים כל סלט או קערה. זה מתכון שאני אוהבת במיוחד כי הוא מדויק, מהיר, ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט נבטוטים עם רוטב אסייתי
סלט נבטוטים הוא בדיוק מסוג המנות שאני אוהבת להחזיק בארסנל: קליל, פריך, מלא חיים, ומרגיש כמו ארוחה שלמה גם בלי הרבה מאמץ. הוא מתאים לארוחת צהריים מהירה, לאירוח, ...
הכנה: 30 דק'
כמות: 8 מנות
סלט כרוב עם נבטים ורוטב שומשום
סלט כרוב עם נבטים הוא בדיוק מסוג הסלטים שאני אוהבת להחזיק במקרר: פריך, רענן, ומוכן להשתלב כמעט עם כל ארוחה. כאן אנחנו משלבים כרוב דקיק, נבטים קראנצ'יים ורוטב ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט חריף ירוק עם עשבי תיבול
סלט חריף ירוק הוא בדיוק מסוג המתכונים שעושים סדר בצלחת: רענן, חד, מלא עשבי תיבול, ועם חריפות שמרימה כל ארוחה. אני אוהבת להכין אותו כשצריך משהו ירוק וחי ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט ביצים ללא מיונז
סלט ביצים ללא מיונז הוא פתרון מושלם כשמתחשק לכם משהו ביתי, עשיר ומנחם, אבל עם טוויסט קליל ומאוזן יותר. אני מכינה אותו על בסיס יוגורט סמיך וחרדל עדין, ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט נבטים עם פטריות מוקפצות
יש סלטים שמרגישים כמו ארוחה שלמה, וזה בדיוק הסיפור של סלט נבטים עם פטריות מוקפצות. הוא פריך ורענן מצד אחד, ומקבל עומק וטעם אומאמי מצד שני בזכות הפטריות ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט תפוחי אדמה ערבי
סלט תפוחי אדמה ערבי הוא בדיוק מסוג המנות שמרגישות ביתיות, אבל נותנות ביס עם אופי. הוא נשען על תפוחי אדמה מבושלים נכון, עשבי תיבול רעננים, לימון ושמן זית, ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט קינואה עם טונה וירקות
סלט קינואה עם טונה הוא בדיוק מסוג המנות שאני אוהבת להחזיק במקרר: מזין, קליל, משביע, ומתאים גם לארוחה מהירה באמצע שבוע וגם לאירוח. הוא נשען על בסיס קלאסי ...
