סלט כרוב עם זוקיני הוא בדיוק הסלט שאני אוהבת להניח במרכז השולחן ואז לראות איך כולם חוזרים לעוד ביס. הוא פריך, רענן, ומרגיש קליל אבל עדיין עם נוכחות ...
הכנה: 15 דק'
כמות: 8 מנות
סלט עגבניות איטלקי עם מוצרלה משגע, מוכן ב-15 דקות
סלט עגבניות איטלקי עם מוצרלה הוא בדיוק המנה שאני חוזרת אליה שוב ושוב כשאני רוצה משהו רענן, מדויק ומפנק בלי לעבוד קשה. זה סלט שמכבד את המסורת האיטלקית ...
הכנה: 15 דק'
כמות: 8 מנות
סלט טונה קרוטית משגע ב-15 דקות, בלי מיונז בכלל
סלט טונה קרוטית הוא בדיוק מה שאני אוהבת להכין כשצריך משהו מהיר, מרענן ומדויק בטעמים, בלי להסתבך ובלי להכביד. זה סלט שמחבר בין טונה טובה, גזר שמוסיף קראנץ ...
הכנה: 35 דק'
כמות: 8 מנות
סלט חצילים ממכר עם גמבה ועגבניות קלופות בטעם משגע
סלט חצילים עם גמבה ועגבניות הוא מסוג המנות שאני תמיד רוצה שתהיינה במקרר: עמוקות טעם, עסיסיות ומדויקות, אבל עדיין ביתיות ומנחמות. זה סלט שמתחיל בטכניקה נכונה של קלייה ...
הכנה: 15 דק'
כמות: 8 מנות
סלט גזר עם צימוקים משגע (מוכן ב-15 דקות)
סלט גזר עם צימוקים הוא בדיוק מסוג המתכונים שתמיד מצילים ארוחה: פשוט, צבעוני, ומתאזן יפה בין מתיקות טבעית לחמיצות רעננה. אני אוהבת אותו כי הוא נשען על חומרי ...
הכנה: 15 דק'
כמות: 6-8 מנות
סלט אבוקדו ולבבות דקל משגע ב-15 דקות, בלי מיונז
יש סלטים שמרגישים כמו ארוחה שלמה, והסלט הזה הוא בדיוק כזה. השילוב של אבוקדו בשל עם לבבות דקל עדינים נותן ביס קרמי ורענן, כזה שמתאים גם לאירוח וגם ...
הכנה: 15 דק'
כמות: 8 מנות
סלט כרוב לבן חמוץ ממכר שמוכן ב-15 דקות
סלט כרוב לבן חמוץ הוא בדיוק מסוג המתכונים שמרגישים כמו מסורת על השולחן, אבל עם תוצאה רעננה, פריכה ומדויקת. אני אוהבת להכין אותו כשצריך תוספת שמרימה כל ארוחה, ...
הכנה: 15 דק'
כמות: 8 מנות
סלט ירוק עם פקאן ממכר ב-15 דקות, בלי גבינה בכלל
סלט ירוק עם פקאן הוא מסוג המנות שעושות סדר בארוחה: רעננות של עלים, קראנץ’ אגוזי, ורוטב חכם שמחבר הכול לביס אחד מדויק. אני אוהבת להכין אותו כשצריך משהו ...
הכנה: 35 דק'
כמות: 6-8 מנות
סלט מלפפונים ועוף תאילנדי ממכר, בלי טיגון עמוק
סלט מלפפונים ועוף תאילנדי הוא בדיוק מה שאני אוהבת להכין כשבא לי משהו קליל אבל עם נוכחות: פריכות רעננה, עוף עסיסי, ורוטב חמצמץ-מתוק עם עומק של אומאמי. זו ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט בורגול רימונים משגע ב-25 דקות, בלי בישול בכלל
סלט בורגול רימונים הוא בדיוק מסוג הסלטים שמרגישים חגיגיים אבל מתנהגים כמו פתרון יומיומי: קל להכין, צבעוני, וממלא בלי להיות כבד. אני אוהבת אותו במיוחד כשצריך משהו מרשים ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט פלפלים קלויים על האש ממכר עם שום ולימון
סלט פלפלים קלויים על האש הוא מסוג הסלטים שמריחים אותם עוד לפני שטועמים, וכבר יודעים שהולך להיות כאן משהו משגע. אני אוהבת אותו כי הוא נשען על טכניקה ...
הכנה: 15 דק'
כמות: 8 מנות
סלט חסה עם פירות ממכר ב-15 דקות, בלי מיונז בכלל
סלט חסה עם פירות הוא בדיוק המקום שבו טריות, מתיקות וחמיצות נפגשות בקערה אחת. כשעובדים נכון עם חיתוך, ייבוש ותיבול מדויק, מקבלים סלט מרענן שמרגיש חגיגי אבל נשאר ...
הכנה: 20 דק'
כמות: 8 מנות
סלט שורשים אסייתי משגע על השולחן ב-20 דקות
סלט שורשים אסייתי הוא בדיוק מה שאני אוהבת להניח במרכז השולחן: פריך, צבעוני, עם רוטב שמאזן מתוק, חמוץ, מלוח וחריף. הוא מרגיש חגיגי, אבל נשען על טכניקות פשוטות ...
הכנה: 15 דק'
כמות: 8 מנות
סלט כרוב עם תירס משגע ב-15 דקות — בלי מיונז בכלל
סלט כרוב עם תירס הוא מסוג הסלטים שתמיד מצילים ארוחה: פריך, רענן, צבעוני, ומתאים כמעט לכל דבר על השולחן. אני אוהבת אותו במיוחד כי הוא נותן ביס חד ...
הכנה: 15 דק'
כמות: 8 מנות
סלט קישואים חי ממכר ב-15 דקות — סוד המרינדה החדה
סלט קישואים חי הוא בדיוק מסוג המנות שמוכיחות כמה מטבח ביתי יכול להיות רענן ומודרני, בלי לוותר על טעם עמוק. כשפורסים קישואים דק-דק ומשרים במרינדה חומצית-מלוחה, מתקבל סלט ...
הכנה: 15 דק'
כמות: 8 מנות
סלט מנגו אבוקדו משגע ב-15 דקות — סוד הרוטב החכם
סלט מנגו אבוקדו הוא בדיוק המקום שבו מתיקות טרופית פוגשת קרמיות רכה ורעננה. כשעובדים נכון עם חיתוך, תיבול וטיימינג, מקבלים סלט שנראה חגיגי, מרגיש קליל, ומתאים גם לאירוח ...
הכנה: 35 דק'
כמות: 8 מנות
סלט כרובית מטוגנת מקצועי
סלט כרובית מטוגנת הוא בדיוק המקום שבו טכניקה טובה פוגשת חומר גלם צנוע והופכת אותו למנה עם אופי. הכרובית מקבלת מעטפת פריכה וזהובה, ובפנים נשארת עסיסית ונעימה, ואז ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט עם כרובית אפויה וטחינה לימונית
סלט עם כרובית אפויה הוא אחד הפתרונות הכי טעימים כשמתחשק לכם משהו קליל אבל עם נוכחות. הכרובית יוצאת זהובה, עם קצוות פריכים ופנים עסיסי, והיא סופגת את הרוטב ...
