סלט תפוחי אדמה עם סלרי הוא בדיוק מסוג המתכונים שאני אוהבת להחזיק בארסנל: קלאסי, מוכר, אבל עם טוויסט קטן שמרים אותו. השילוב בין תפוחי אדמה רכים לסלרי פריך ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט עגבניות עם עשבי תיבול טריים
סלט עגבניות עם עשבי תיבול טריים הוא מסוג המתכונים שמזכירים למה חומרי גלם טובים עושים את כל ההבדל. זה סלט קליל, רענן ומדויק, שמביא לשולחן חומציות מאוזנת, מתקתקות ...
הכנה: 10 דק'
כמות: 8 מנות
סלט כרוב בעשר דקות
יש ימים שצריך סלט רענן, פריך ומדויק, בלי להפעיל את המטבח על מצב מרתון. סלט כרוב בעשר דקות הוא בדיוק הפתרון: חומרי גלם פשוטים, טכניקה נכונה, ותיבול שמרים ...
הכנה: 10 דק'
כמות: 8 מנות
סלט כרוב בעשר דקות
יש ימים שבהם אנחנו רוצים משהו רענן, פריך ומדויק, בלי להדליק תנור ובלי להתעכב. סלט כרוב בעשר דקות הוא בדיוק הפתרון: קערה אחת, חיתוך נכון, ורוטב שמצפה כל ...
הכנה: 10 דק'
כמות: 8 מנות
סלט כרוב ב-10 דקות
סלט כרוב ב-10 דקות הוא בדיוק הסוג של מתכון שמציל ארוחה באמצע שבוע: קראנצ'י, רענן, מדויק בתיבול, ומרגיש מושקע למרות שהוא באמת מהיר. אני אוהבת אותו כי הוא ...
הכנה: 35 דק'
כמות: 8 מנות
סלט פסטה עם סלק צלוי וגבינת פטה
סלט פסטה עם סלק הוא בדיוק מסוג המנות שאני אוהבת להחזיק במקרר: צבעוני, מזין, ועם איזון נהדר בין מתיקות אדמתית לחמיצות רעננה. הוא עובד מצוין לאירוח, לארוחה קלה ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט חצילים בקוביות עם לימון ושום
סלט חצילים בקוביות הוא בדיוק מסוג המתכונים שמראים כמה חומר גלם פשוט יכול להפוך למנה עשירה, עמוקה ומאוזנת. כאן אנחנו עובדים עם קוביות חציל קלויות שמקבלות מעטפת זהובה, ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט כרוב קלאסי ברוטב מיונז
סלט כרוב הוא בדיוק מסוג המתכונים שתמיד מצילים ארוחה: הוא פריך, רענן, נשמר יפה במקרר ומשתלב כמעט עם כל מנה. אני אוהבת להכין אותו בטכניקה שמרככת את הכרוב ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט תפוחי אדמה במיונז ביתי
סלט תפוחי אדמה במיונז הוא בדיוק מסוג המתכונים שתמיד חוזרים אליהם: מוכר, מנחם, ומרגיש חגיגי גם בארוחה הכי פשוטה. אני אוהבת להכין אותו בצורה מדויקת, עם תפוחי אדמה ...
הכנה: 35 דק'
כמות: 8 מנות
סלט פסטה קר עם פלפלים קלויים
סלט פסטה קר עם פלפלים קלויים הוא בדיוק הסוג של מנה שמחזיקה את הקיץ במקרר: צבעונית, רעננה, ומשביעה בלי להכביד. אני אוהבת להכין אותו מראש ולתת לטעמים להתמזג, ...
הכנה: 30 דק'
כמות: 8 מנות
סלט ירוק עם תותים וגבינת עיזים
סלט עם תותים הוא בדיוק המקום שבו מתיקות טבעית פוגשת רעננות וקריספיות, ומקבלים ביס שמרגיש חגיגי גם באמצע שבוע. אני אוהבת לבנות אותו כמו מנה במסעדה: שכבות של ...
הכנה: 20 דק'
כמות: 6-8 מנות
סלט קפרזה קלאסי עם מוצרלה ובזיליקום
סלט קפרזה הוא בדיוק מסוג המנות שמזכירות לנו למה פשטות עובדת: חומרי גלם מעולים, חיתוך נכון ותיבול מדויק. כשאני מכינה אותו בבית, אני מתייחסת אליו כמו למנה ראשונה ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט כרוב עם צנוברים קלויים
סלט כרוב עם צנוברים הוא בדיוק מסוג הסלטים שאני אוהבת להחזיק בארסנל: פריך, רענן, עם עומק אגוזי קטן שמגיע מהצנוברים הקלויים. הוא מתאים לארוחה משפחתית, לאירוח, וגם כארוחת ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט עם כרוב לבן קראנצ'י
סלט עם כרוב לבן הוא בדיוק מסוג המתכונים שמוכיחים כמה חומר גלם פשוט יכול להפוך למנה מלאה אופי. כשעובדים נכון עם חיתוך דק, המלחה קצרה ורוטב מאוזן, מתקבל ...
הכנה: 30 דק'
כמות: 8 מנות
סלט תפוחי אדמה עם חומץ
סלט תפוחי אדמה עם חומץ הוא מהמנות שאני חוזרת אליהן שוב ושוב כשצריך תוספת מדויקת, נקייה ומאוזנת. החומץ נותן חיתוך רענן שמרים את תפוחי האדמה, בלי להעמיס, והסלט ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט קינואה עם רוטב סודי
סלט קינואה טוב הוא בדיוק המקום שבו מסורת של סלט ביתי פוגשת טכניקה מודרנית של תיבול מדויק. כאן אני נותנת לכם בסיס יציב של קינואה אוורירית, ירקות קראנצ'יים ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט פסטה עם טונה מקצועי
סלט פסטה עם טונה הוא בדיוק מסוג המנות שאני אוהבת להחזיק ברפרטואר: מזין, מאוזן, ונבנה בשכבות של טעם ומרקם. זה סלט שמתאים לארוחה קלה בבית, לקופסת אוכל לעבודה, ...
הכנה: 25 דק'
כמות: 8 מנות
סלט עם נבטים ברוטב אסייתי
סלט עם נבטים הוא בדיוק המקום שבו טריות פוגשת פריכות, והכל קורה בכמה דקות עבודה. אני אוהבת להגיש אותו כתוספת קלה ליד מנה חמה או כארוחה קלילה בפני ...
